仕上り日は何を基準で決めていますか？（その１）
皆さんは仕上がり日をどういう理由で決めていますか？
世間の動向ですか？
近くのお店の影響ですか？
売上を作る為ですか？
仕事量で決めていますか？
それとも、今までの流れで何となく決めていますか？
皆さんは、品が出来る日を「仕上り日」という形でお客さんに伝えていると思います。
旧態依然の所は、ドライと水洗いが分かれて仕上り日になっています。早さを売っている所は、朝預かり夕方仕上りです。普通のクリーニング屋さんは、中１日、中２日・・・とかで、仕上がり日になっています。
これは、どういう事か考えると、
「この日、この時間に仕上がっていますよ、出来ていますよ」、という事ですね、
クリーニング店が決めてお客さんに伝えています。
はりまやクリーニングは「納期」という考えで作業をしていました。
納期というのは字のごとく
「納める時期」、「期限に納める」という事です
この、納期というものを利用することで、
かなりコストを削減でき、繁忙期の残業も無くなりなり、品質も上がります。
上手く利用出来たら、クリーニングの世界観が変わります。
それ位重要です。
ほとんどのクリーニング屋さんは「仕上り日」と言う形で一方的にお客さんに言っているだけで、お客さんは「引き取りに来る」とは言っていません。
だから、未引取り品が店頭に溢れて作業をやりにくくしています。
繁忙期は特に溜まります。
置いておく場所もいります。
そして、その置いておく場所もコストです。
地代が発生します。
お返しする時に、たくさん品があったら、探すのが大変じゃないですか？
一点だけの品をお返しする時に、たくさんの品にまぎれて
探すのが大変で、凄く時間がかかったという事はないですか？
見つからなかったことはないですか？
間違ってお返ししたという経験はありませんか？
たくさん品が残っていると、紛失・不明品の原因になりませんか？
そして、ホコリが被っていませんか？
では、お客さんは、出した品をいつ引取りに来られますか？
今日ですか？明日ですか、一週間後ですか、それとも一ケ月後ですか？
お客さんが引き取りに来なければ、どうしたら良いですか？
品をお返ししないと、クリーニングの契約が終わりません。
